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长治王广峰糕点小吃培训学校长治王广峰糕点小吃培训学校

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长治王广峰糕点小吃培训学校
所在地区:
山西省 长治市
公司主页:
暂无
电话号码:
0355*******
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暂无
联 系 人:
王广峰
移动电话:
1583*******
电子邮箱:
暂无

山西大同小吃培训学校和你分享怎么做老友粉

发布于:2015年04月30日 来源:www.fuhai360.com
[摘要]山西大同小吃培训学校,是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的小吃培训学校之一,由考取国家职业资格证,早点高级技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为小吃早点制作技术培训服务。

和你分享怎么做老友粉



      山西大同,是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的小吃培训学校之一,由考取国家职业资格证,早点高级技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为小吃早点制作技术培训服务。

老友粉原料:米粉、蒜头、姜末、豆豉、酸笋、干辣椒、鸭架汤、盐。
     学校教你老友粉做法:
步骤1、米粉用冷水泡软后,放入开水中煮制8分熟,捞出沥干水分备用;
步骤2、鸭架汤在砂锅中煮滚备用;
步骤3、锅中不放油,放入酸笋丝小火烘干水汽备用;
步骤4、热锅凉油,放入蒜末、姜末、干辣椒圈、碎豆豉,酸笋丝翻炒出香味后淋入鸭汤,待汤滚开后倒入放米粉的碗中即可。