五谷康礼盒这么做红烧肉我能吃两盘

    五谷康有机食品为大家提供：“” 五谷康有机面粉是国内第一家有机石磨全麦粉专业供应商（菠菜面南瓜胡萝卜面粉红枣面粉山药海带芹菜面粉等），面粉行业原创发明专利27个；种植环节有机农业标准生产（非转基因种子、过程无农药、无生长激素）加工全过程无滑石粉、增白剂、强筋剂等一切非原料本身成分的添加物，真正的有机、生态系列五谷杂粮面粉。

五花肉500g

五谷康辅料：

料酒适量，盐1小勺，姜片6片，冰糖50g，香叶适量，老抽适量，桂皮适量，砂糖50g

1.选择带皮五花肉，洗净，切块。

2.入凉水锅，焯水去血沫。

3.焯水后的五花肉快。

4.放进电高压锅，加老抽、料酒、冰糖、大料、盐等加各种调料炖烂。

5.高压锅炖好的肉块，已经很入味了。

6.开火，锅里加少量油，糖。

7.小火把糖熬成焦色，但不能熬糊。

8.加入五花肉快翻炒。也可以再加入少量炖肉的汤、盐炖一会儿。放心，也是照样入味的。

9.最后收汁即可。

10.装盘。“鱼牌”红烧肉就出炉了！

五谷康温馨小提醒

1、熬糖时一定要小火慢慢熬煮，直至出现合适的颜色，注意不能焦糊。

2、红烧肉其实是个技术活儿，看着过程简单，但每次做出来的味道有时还是有差别的，甜度、咸度的搭配，不是每次都那么完美，可以自己慢慢尝试。

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