青岛五谷康面粉白醋、水、鸡蛋有你想不到的功能

 青岛五谷康面粉白醋、水、鸡蛋有你想不到的功能

    五谷康有机食品为大家提供：“” 五谷康有机面粉是国内第一家有机石磨全麦粉专业供应商（菠菜面南瓜胡萝卜面粉红枣面粉山药海带芹菜面粉等），面粉行业原创发明专利27个；种植环节有机农业标准生产（非转基因种子、过程无农药、无生长激素）加工全过程无滑石粉、增白剂、强筋剂等一切非原料本身成分的添加物，真正的有机、生态系列五谷杂粮面粉。

    煮过水波蛋的人们都知道，看似简单的水波蛋，要想完美的出锅还是需要一点诀窍的。

当你将蛋打入锅的时候，蛋白很容易就被水波弄散。但是如果，在煮之前向锅里倒点白醋会给你带来意想不到的好效果！

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▼首先，在锅中倒满水，然后加入两茶匙的白醋和一些盐。然后开火将水煮沸。

▼准备几个茶杯，在每个茶杯中打进两颗鸡蛋。

▼当水滚了之后，将锅移到一边，然后关火。然后拿起杯子，同时将鸡蛋倒进锅中。然后盖上锅盖，静等5分钟，当你煮8颗以上的鸡蛋的时候，需等7分钟。

▼时间一到，将鸡蛋捞出，放入垫有纸巾的盘子里。

▼在上面洒点盐和胡椒粉之后，你就可以享用你的水波蛋了！

原理解释：在里面倒入少量的白醋会加快鸡蛋的凝固速度，所以蛋白才会完美保留着。可见这加和不加醋真的是会有很不同的结果！

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