传统经营农家院的收入,主要都来源于餐饮和住宿。其实,天水农家乐可尝试开发“旅游商品”,增长利润。
由于目前随着人们的环保意识的提高,所以无论是在农家乐的建设中,还是在其他方面,大家都开始将关注点更多的投入到了环保层面来。而对于天水农家乐而言,除了沼气池的应用外,秸秆资源的有效利用也是他们目前采用的又一大主要措施。
天水农家乐旅游按照其功效可分为3个层次:一是基础层次——陈列式观光游览,游客主要通过视感觉到满足;二是提高层次——表演展示,由景静人动到景动人静,游客在游览观光景点后,能够通过欣赏歌舞表演得到娱乐及其新奇的感受;三是发展层次——参与式娱乐与相关活动,通过使游客参与活动项目,身心得到放松、愉悦,随着每次遇到的挑战而得到不同的满足。
作为乡村休闲游的重要项目之一,“农家乐”以蓬勃之势发展,令市民下乡吃爽嬉爽,也让农民增收致富。然而经过十多年的市场大浪淘沙,有的依然门庭若市树起了自己的品牌,有的却难以承受生存之重而最终退出市场,而在全市推进旅游强市建设的今天,如何让“农家乐”做好“农”字文章,让游客“乐”此不疲,成为天水农家乐一直探索的话题。
与许多行业产品供大于求的形势相比,家庭农庄、农家乐式的休闲旅游市场却严重供给不足。每逢双休日有不少人涌向城市周边的近郊和乡村,走近天水农家乐采摘水果、蔬菜,“吃农家饭、住农家屋、看农家景”,已成为当今都市人休闲的主要方式。但是,要想在众多家庭农庄中独树一帜,还是需要拥有自己的特色。
久居都市,很多人整日哈欠连天,脾气暴躁,没精打采,甚至还有轻微的妄想症。彼得·梅尔选择去普罗旺斯度过了一年,我们当然没有作家这样的闲情逸致,但选择一个假期,在天水农家乐休憩几天修养一下身心总还是可以做到的吧。