湖北招商项目配送强大厨师团队经验丰富。一、粗加工卫生制度 1、清洗、加工前先检查食品质量，对完全腐败变质、有毒有害的食品不能加工，对局部变质的蔬菜类原料，要彻底清除腐败变质部分。肉类发现变质，坚决不予以加工。 2、肉类、水产品等食品不落地存放，荤素食品分池清洗。 3、蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序操作，洗后无泥、无沙、无杂草。 4、食品盛器用后应冲洗干净，荤素食品分开盛放。 5、废弃物应置于带盖污物桶内，及时清倒。
湖北加盟项目集团管理统一配送安全放心。为了保证食物清洁安全，加强进程办理，查验食物时一定要坚持"一看、二闻、三手感"的原则，有问题的食物坚决不能运用。 （一）定性包装食物的查验 1.验包装上内容是不是与查验陈述内容相符； 2.验生产日期、保质期，假如已超越保质期的决不能收； 3.验包装是不是有厂名、厂址；
湖北加盟项目有哪些回本快易操作难度小的。 在市场上，面食餐饮开展速度很快，出资中式餐饮项目能取得抱负的开展。中式餐饮加盟店的店东想把生意做得兴旺，店东们应当把握好运营办法。