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西安辉煌厨具设备有限公司
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商用厨具市场竞争愈加激烈
目前，我国厨卫商用厨具厂商存在规模小、品牌度低等特点，但随着市场容量不断扩大和消费者对品牌意识的迅速提高，越来越多的外资企业进驻中国市场，未来商用厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。
05月08日 更新 -
解析：大功率商用电磁炉使用、保养时应该注意的事项
大功率商用电磁炉具在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容，注意按商用电磁灶上的标识操作
05月07日 更新 -
解析：挑选吸油烟机需注意的事项
目前，市场上的油烟机产品越来越丰富，无论是功能还是造型都有点让消费者眼花缭乱了，那么怎样才能选购到一台性能与价格都比较理想的吸油烟机，就是每个消费者所关心的问题饿了。我们就给大家总结一下挑选油烟机时应该参考的几个关键点。
05月06日 更新 -
和面机的工作原理及应用
和面机工作原理：采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带呈半透明状。吃水率高,本机吃水率在38％～55％时均可正常和面。
05月06日 更新 -
油烟机清洗流程及清洗过程中的注意事项
假如往常不留意油烟烟道的清洗任务，油烟机上和烟道的外表就会有很多的油渍残留，穷年累月之后就会构成厚厚的油垢，这种状况下，日常简略的油烟清洗是无法处理这个问题的，而此时假如不即便处理这个问题，就会影响油烟机的运用，还使烟管梗塞，形成油烟不易排出。
05月05日 更新 -
未来国内商用厨具市场竞争将更加激烈
目前，我国厨卫商用厨具厂商存在规模小、品牌度低等特点，但随着市场容量不断扩大和消费者对品牌意识的迅速提高，越来越多的外资企业进驻中国市场，未来商用厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。
05月05日 更新 -
商用制冰机安装及操作安全注意事项
制冰机安装说明 1、制冷机的安置 (1)本机应放置在空气流通，四周安全清洁的场所。
05月04日 更新 -
洗碗机的工作原理是什么 洗碗机运作原理图解
典型的洗碗机控制器 基本上，洗碗机就是一个清洗和冲刷脏碗碟的机器人。
05月04日 更新 -
解析：大功率商用电磁炉常见6问题解答
一：商用电磁炉需要多高电压? 需380V三相交流电源、220V单相、入口220V三相、400V三相均可以。
05月04日 更新 -
厨房机械 和面机的工作原理及应用
和面机工作原理：采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带呈半透明状。吃水率高,本机吃水率在38％～55％时均可正常和面。
04月30日 更新 -
厨房设备大功率商用电磁炉的使用方法
厨房设备大功率商用电磁炉正确使用方法 由于大功率商用电磁炉的节能，环保，安全，舒适，高效率的独特优势，经过市场的磨合，人们大幅度的提高对商用大功率电磁炉的认知程度，不少企业，工厂，学校，酒店，部队以及机关单位的食堂都改成了大功率商用电磁炉，如何正确使用大功率商用电磁炉呢，以下我做个简要的描述。
04月30日 更新 -
洗碗机传送方式你知道哪些 听我来述说
洗碗机一般的餐饮业商用厨房才会使用，一般居家的厨房用不着，如果你想开餐厅、酒店，你的厨房就会需要洗碗机，中国厨房设备网来支支招，让大家了解洗碗机：
04月28日 更新 -
商用电磁炉不同于家用电磁炉的安装与使用
商用电磁炉不同于家用电磁炉,它是基于工业设计标准研发的,在可靠性/安全性/耐用性上都是按照工业设备使用环境来设计的。
04月28日 更新 -
商用厨房设备市场发展制约之一产品同质化
随着市场的发展进一步激烈，商用厨房设备企业面临着众多挑战，“同质化”就是其中极大制约商用厨房设备行业发展的现象之一。
04月27日 更新 -
电磁炉在使用时要注意防水防潮
电磁炉在使用时要注意防水防潮，不能把电磁炉放到水中清洗或用水冲洗;也不能用溶剂、汽油等来清洗炉面和炉体。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。
04月27日 更新 -
厨房设备配置常识及平面布置原则
一、厨房设备平面布置原则： 1、符合消防卫生环境要求： (1)食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。 (2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。 (3)高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。
04月25日 更新 -
厨房设备专家教你蒸饭柜正确的使用方法
一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
04月25日 更新 -
如何正确的维护和保养商用和面机
和面机是面食加工的主要设备，根据用户加工工艺要求(有时加食油、食糖、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，满足人民饮食卫生要求的理想设备，也可用于其他同类物料的搅拌和混合。
04月25日 更新 -
酒店厨房工程设计要求和注意事项
在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项：厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起，便于工作，减少管理配合的距离。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差，出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响，也不会有好的效益。
04月24日 更新 -
商用厨房设备中环保电磁灶十二大特点
商用电磁炉的十二大优点 第一大优点：节能 电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。
04月24日 更新