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开封鼓楼美食城董事长安占胜访谈
在这里，我们不仅要让游客吃到开封的特色美食、购到开封特色产品，还可以让游客参观和体验到开封的特色文化、感受开封深厚文化底蕴。主持人： 听到安总描述的这个蓝图，不要说广大的市民和游客，我本人就已经非常期待了，也希望鼓楼美食城能够发展的越来越好.
11月28日 更新 -
开封小吃，舌尖上的美食之都
开封美食:灌汤包子、黄家包子、羊肉炕馍，杏仁茶、炒凉粉、红薯泥，菠萝饭、小龙虾、羊肉汤，肉夹馍、胡辣汤、涮牛肚，肚肺汤、豆腐脑、鸭血汤，烩面、羊蹄、油茶，卤面、炒粉、凉皮……. 总有一款适合你的胃，总有一个让你抵达的理由。
11月16日 更新 -
开封美食誉满全国！为何容不下这一碗载满乡愁的拉面
每一座城市、每一个民族都有属于自己的美食文化,提及开封美食、开封夜市，对开封稍有了解的人，都能说出来一大串儿的名字：杏仁茶、炒红薯泥、 花生糕、而老开封人，一眼就能看出，上面的这个名单中少了开封拉面。
11月13日 更新