植物提取物又厚又难剥的石榴皮,作为中药具有止泻、止血、驱虫的功效,但是来自印度的科学家研究发现,石榴皮提取物对肉类的保鲜具有奇效,可以在不冷冻的条件下让肉的新鲜度保持一周且不影响口味。要知道,在冷藏环境下,肉类最多只能保持两天的新鲜,而经过冷冻后,肉的口味和营养价值就要大打折扣了。
植物提取物石榴乃九洲奇果, 含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨, 封石榴为“多籽丽人”, 此后石榴就成为历代宫廷贡品, 内有“百子团圆”之寓意。
合肥工业大学和中国农业科学院联合进行的一项最新研究表明,从苦瓜(Momordicacharantia)籽油中提取的成分可能会有助于人体减肥。这种苦瓜蔬菜提取物中有丰富的共轭亚麻酸(反式-9,顺式11,顺式13-18:3)和共轭亚油酸(反式-9,顺式11-18.2),另有动物研究数据表明该提取物具有有效的抗肥胖作用。
卡琪花蒂玛含有丰富的植物性天然雌激素、植物异黄酮及其他可以保养卵巢的成分,马克检索的大量医学研究证实,卡琪花蒂玛提取物具有提升雌激素水平、抗氧化、提高免疫力、收紧阴道、缓解更年期症状、改善皮肤、增强性欲、提高精力、预防骨折疏松、增加分泌、平衡荷尔蒙的效果。
山药提取物具有很好的抗衰老作用,可提高动物免疫细胞增殖能力,延缓胸腺衰老。较强的免疫功能也有利于减少消化道的感染性疾病。有些人只要在外面聚个餐,或者只要吃点鱼虾蟹贝,就发生细菌性食物中毒,这种情况可能是因为胃酸不足加上肠道免疫功能低下。食用山药对他们也是很有好处的。
科罗拉多大学癌症中心临床试验正在招募前列腺癌患者签订试验协议,此次试验是针对葡萄籽提取物对造成前列腺癌的前列腺特异性抗原(PSA)的缓解作用。
山药分药用和食用两大类, 南方诸省以食用山药为主。药用山药以种植于河南省北部、山西省中南部的怀山药为代表, 其山药提取物药用和滋补价值最高, 因而成为许多中药的主要原料和重要的滋补食品。其味甘、平,归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效
近年来,伴随着人们对“回归自然”、“绿色消费”认可度的提升,天然保健产品在全球受到推崇,传统药物也受到特别的关注和认可。而作为食品、保健品、化妆品及植物药产品的主要原料,天然植物提取物已成为天然医药、保健品市场的明星,在全球市场上均表现出强劲的增长势头。
近年来,伴随着人们对“回归自然”、“绿色消费”认可度的提升,天然保健产品在全球受到推崇,传统药物也受到特别的关注和认可。而作为食品、保健品、化妆品及植物药产品的主要原料,植物提取物功效名声,在全球市场上均表现出强劲的增长势头
蔬菜提取物“防癌新秀”是如何炼成的 打开文献检索数据库PubMed,输入“Sulforaphane”(莱菔硫烷的英文名),就会出现超过1500篇文献。萝卜硫素是一种有效的保护酶诱导物,能够防护致癌化合物引起的伤害,是目前发现的抗氧化、防癌、抗癌活性最显著的异硫氰酸盐类化合物。